♥ お正月には欠かせない!お雑煮(関東風) | ||
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公開日 | 2024/01/01 20:52:16 |
所要時間 | 約30分 | |
費用 | 1,000円前後 | |
レシピの材料 | 鶏もも肉 / 酒(下味用) / 塩(下味用) / 大根 / しいたけ / にんじん(小) / ほうれん草 / かまぼこ / ★水 / ★醤油 / ★酒・みりん / ★和風だしの素 / ★塩 / 切り餅 / 青のり / | |
作者コメント | 関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える~我家のお雑煮です。 |
♥ お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! | ||
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公開日 | 2016/01/24 23:29:37 |
所要時間 | 約30分 | |
費用 | 500円前後 | |
レシピの材料 | 鶏もも肉 / 大根 / にんじん / 三つ葉 / なると / 切り餅 / だし汁 / 酒 / 醤油 / 砂糖 / 青海苔or柚子の皮(お好みで) / 干しエビ(お好みで) / | |
作者コメント | お出汁が美味しいお雑煮です。 おかわり率高いので多めに作っています。 シンプルな材料の基本レシピです。 +αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎ |
♥ 【正月】素朴な芋きんとんの茶巾絞り | ||
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公開日 | 2024/12/31 16:24:56 |
所要時間 | 約1時間 | |
費用 | 300円前後 | |
レシピの材料 | さつま芋 / 砂糖 / 塩 / | |
作者コメント | 甘ささっぱりの素朴な芋きんとんを茶巾絞りにしました。 |
♥ 〜わが家のお雑煮〜 | ||
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公開日 | 2025/01/10 08:45:08 |
所要時間 | 約15分 | |
費用 | 500円前後 | |
レシピの材料 | 餅(柔らかくしたもの) / ☆鶏もも肉(一口大) / ☆里芋(半月切り) / ☆人参(輪切り) / ☆白菜(ざく切り) / ☆椎茸(半分に切る) / ☆大根(半月切り) / ☆油揚げ(一口大のうすぎり) / ☆厚揚げ(5ミリ幅に切る) / サラダ油 / ◯昆布 / ◯水 / ◯和風顆粒だし / ●醤油 / ●塩 / 柚子皮(千切り) / | |
作者コメント | 出汁の旨味たっぷりのお雑煮です。 |
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