「楽天レシピTOP4ランキング」

♥ ミョウバンで、バッチリ。旦那さんもうなる秋ナス漬け
	公開日	2017/09/23 15:39:50
	所要時間	約15分
	費用	300円前後
レシピの材料	秋ナス　１キロ弱 / 焼きミョウバン　２グラム / 塩 / 砂糖 / 水(茄子がすべてかぶるくらい) /
作者コメント	秋ナスは嫁に食わすなという諺があるくらい、美味しいもの。その秋ナスを使って、ミョウバンと塩、砂糖さえあれば簡単にできます。

♥ 初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法
	公開日	2018/12/06 23:20:39
	所要時間	約10分
	費用	300円前後
レシピの材料	鮭の切り身 /
作者コメント	簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！

♥ おばあちゃんの赤ずいきのスコ（福井の郷土料理）
	公開日	2018/09/29 14:03:21
	所要時間	約30分
	費用	100円以下
レシピの材料	赤ずいき(里芋の茎) / 酢水 / 塩 / ＜甘酢＞ / 砂糖 / 酢 /
作者コメント	赤ずいきは「古血を洗う」と言われアントシアニンなど含みアンチエイジングにもおすすめ。 お酢で鮮やかな赤に発色します。

♥ 薄皮丸茄子のナス漬(ビン漬け)
	公開日	2013/09/16 20:04:22
	所要時間	約15分
	費用	100円以下
レシピの材料	丸茄子 / 塩 / 砂糖 / みょうばん / 水 / とうがらし /
作者コメント	山形県置賜地方名物のナス漬! 塩と砂糖の加減で、家庭の味が決まりますね!!ちょっとしたコツで、美味しい、綺麗な色の茄子漬けができますよ。