♥ 夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪ | ||
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公開日 | 2011/06/29 20:37:33 |
所要時間 | 指定なし | |
費用 | 指定なし | |
レシピの材料 | ゴーヤー / 豚肉 / 絹ごし豆腐 / 卵 / 人参 / (あれば) / 酒 / めんつゆ(2倍濃縮) / みりん / 塩・コショウ / サラダ油 / | |
作者コメント | Pick up レシピに選ばれました♪ 木綿豆腐で作ってもOK!! 塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆ |
♥ ヘチマの味噌炒め(ナーベーラーンブシー) | ||
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公開日 | 2020/09/18 14:08:55 |
所要時間 | 約10分 | |
費用 | 300円前後 | |
レシピの材料 | ヘチマ / スパムポーク(豚肉コマでもOK) / 豆腐(木綿がオススメ) / 赤味噌(普通の味噌でもOK) / | |
作者コメント | 暑い夏にはヘチマの味噌煮が食べたくなります。 よく煮込むとトロトロで青臭さもなく、とっても美味しいです。 |
♥ ゴーヤと竹輪のきんぴら風 | ||
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公開日 | 2014/09/03 23:53:41 |
所要時間 | 約10分 | |
費用 | 100円以下 | |
レシピの材料 | ゴーヤ / 塩 / ちくわ / ごま / ごま油 / 酒 / みりん / 顆粒だし(ほんだし) / 醤油 / | |
作者コメント | チャンプルばかりじゃなくってきんぴら風にしてみたよ。 |
♥ 豆腐なし!シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル | ||
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公開日 | 2020/08/27 17:10:07 |
所要時間 | 約15分 | |
費用 | 300円前後 | |
レシピの材料 | ゴーヤ / 塩(塩もみ用) / 豚コマや豚バラ / 卵 / 塩コショウ / 醤油(風味付け) / サラダ油 / | |
作者コメント | 豆腐なしで簡単ゴーヤチャンプル♡ |
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