「楽天レシピTOP4ランキング」

♥ 冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン）
	公開日	2021/04/16 18:53:34
	所要時間	約15分
	費用	100円以下
レシピの材料	鮭の切り身 / 酒 /
作者コメント	メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！

♥ ふっくらやわらかになる！ブリの照り焼き
	公開日	2011/12/19 00:31:43
	所要時間	約30分
	費用	500円前後
レシピの材料	ブリの切り身 / 片栗粉 / ＜照り焼きのタレ＞ / ★醤油 / ★酒 / ★みりん / ★砂糖 /
作者コメント	えっ！？と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。 ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪

♥ 魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け
	公開日	2022/05/15 14:46:08
	所要時間	約15分
	費用	指定なし
レシピの材料	カレイ切り身 / 塩(臭み取り用) / ❏煮汁 / しょう油 / みりん / 料理酒 / 砂糖 / 水 /
作者コメント	近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

♥ 定番おかず★ぶり大根
	公開日	2010/11/30 19:13:46
	所要時間	約1時間
	費用	500円前後
レシピの材料	ぶり切り身 / 大根 / 水 / 酒 / みりん / 醤油 / おろししょうが（チューブのものでOK） / 砂糖 /
作者コメント	お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。