| ♥ 豚肉と白菜の味噌鍋♪ | ||
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公開日 | 2012/02/02 12:26:02 |
| 所要時間 | 約15分 | |
| 費用 | 300円前後 | |
| レシピの材料 | 白菜 / 豆腐 / もやし / 豚肉 / 油揚げ / 刻みネギ / ■だし汁 / 水 / 顆粒だしの素 / にんにくすりおろし / おろししょうが / 醤油 / 味噌 / 砂糖 / | |
| 作者コメント | にんにくと味噌の出汁が美味しい♪ コク旨の味噌鍋です(*^_^*) 初めて作りましたが、これはオススメ☆ | |
| ♥ 手羽元で作る我が家流 *きりたんぽ鍋* | ||
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公開日 | 2021/12/17 09:48:36 |
| 所要時間 | 約1時間 | |
| 費用 | 1,000円前後 | |
| レシピの材料 | 鶏手羽元 / 長ネギ / 舞茸 / しめじ / せり / ごぼう / しらたき / ⭐きりたんぽ / ・ご飯 / ⭐だし汁 / ★水 / ★しょうゆ / ★酒 / ★みりん / ★鶏ガラスープ / | |
| 作者コメント | 地鶏やガラスープの本場の鍋に及ばずながら、手羽元で作ってみたら、コクのあるスープが取れ、舞茸効果でお肉もホロリと柔らかに。リーズナブルなのも嬉しいところ。 | |
| ♥ カニ鍋の後は〜(*^^*)☆かに雑炊☆ | ||
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公開日 | 2015/01/16 10:45:08 |
| 所要時間 | 5分以内 | |
| 費用 | 指定なし | |
| レシピの材料 | カニ鍋残り汁 / ご飯 / 本だし / 醤油 / 麺つゆ / みりん / 卵 / | |
| 作者コメント | カニ鍋した後の、しめはかに雑炊(*^^*) | |
| ♥ すき焼き気分♡濃い肉豆腐 | ||
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公開日 | 2022/03/05 20:38:28 |
| 所要時間 | 約30分 | |
| 費用 | 500円前後 | |
| レシピの材料 | 薄切り肉(牛or豚。コマでもOK) / 豆腐(焼き豆腐or木綿) / 長ネギ / 白菜 / しめじorえのき / 椎茸 / しらたき / 炒め油 / ■■■割下■■■ / しょうゆ / みりん / ざらめ(上白糖でもOK) / 水 / 小ネギ(小口切り) / 卵 / | |
| 作者コメント | 卓上鍋でなくフライパンで作るというだけで、ほぼすき焼きな濃い味の肉豆腐です。卵を絡めてどうぞ♡ | |
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